看CPI价格,我们习惯性观察权重占比最高的猪肉,因此形成“猪周期”。
去年猪肉价格上涨,大家认为是恢复性上涨,不会影响通缩大局。去年8月的统计数据显示,猪肉价格连续3个月恢复性上涨。商务部监测数据显示,全国300家大型养殖企业生猪平均出栏价格为每公斤15.29元,比当年3月份价格最低点上涨了249%。从影响物价走势的具体项目构成分析,猪肉价格上涨167%,影响CPI上涨约0.48个百分点。
今年又开始上涨。每年三月是猪肉消费淡季,今年却逆势大涨。北京新发地市场17日白条猪的批发平均价为每斤11.50元,年同比涨幅超过60%,大家感慨吃不起肉了,实际上也减少了销售量,目前的猪肉销量仅为年前的一半。同步上涨的还有生猪的价格,目前已是近四年最高。
我敢说,猪绝对不是最后一个飞上天的。
在中国日夜加紧印刷人民币的阶段,市场上的人民币越来越多,不仅仅是楼市、猪市成为热钱进入的领域。或许,下一波被炒起来的可能是“大蒜”、“姜”或者其他产品。
猪飞上天,蒜你狠,姜你军又回来了。
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