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现在天气容易着凉,不少人会出现咳嗽。
生病当然得看医生吃药,但一日三餐也不能马虎,食疗也能有少许治疗作用。以下这几款菜式,或许能帮到你。
1、金银花鸡蛋汤
鲜蛋1个,打入碗内备用。金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服,每天早晨服1次。
2、杏仁枇杷粥
取杏仁10克,去皮;枇杷叶15克,去毛洗净。大米适量洗净,加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷叶清热润肺止咳。但要注意:枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出,弃之不食。
3、传统咸柑橘
将柑橘洗净后晒干。将晒过的桔放在沙盆里,放盐后继续晒;两天后,柑橘吸收了盐份后开始收缩;晒过半个月后的柑橘,就可以放入密封的瓶子中保存;存放的时间越长,柑橘会变得越黑,并且会随时间慢慢收缩。就像陈皮一样,越陈越香。
用开水洗净咸柑橘,然后捣碎用开水冲,就成为咸香有益的咸柑橘水了。做好的咸柑橘用来泡水喝,有咳润喉的功效。
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