醪糟

密码错了吧

醪糟，也就是酒酿，是以蒸熟的糯米或大米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食物，常喝可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。此外，醪糟含少量酒精，有促进血液循环的作用。每天早上喝一碗，对脾胃虚弱导致的胃部不适有很好的缓解作用。

我的食谱分享：
1、早晨时间充足的时候吃醪糟鸡蛋汤，锅里水烧开，倒入打散的蛋液，等蛋液凝固后关火，加入醪糟，再加一勺红糖就可以了；
2、没时间做蛋花汤的时候，我就直接用开水兑两大勺醪糟，再加勺红糖吃，这个适合实在早晨没时间做早饭的人；
3、 除了上面两种最简单的做法，我也会做许多不同口味的尝试：往醪糟里面加枸杞、红枣、桂花、银耳、木瓜、山药、南瓜等配料，每种搭配口味都不一样哦，毕竟如果天天早上都是醪糟煮蛋的话会吃腻的；
4、有些地方喜欢醪糟配汤圆、红薯、年糕等做法，如果你是为了养胃的话，建议少吃这些淀粉太重不易消化的食材；
5、特别提箱：早上出门需要开车的朋友最好不要喝，可以在晚上当甜点吃！

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可以试试哦……