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大冬天的，尤其是女人、小孩还有老人，都是抵御寒冷比较弱势的人群，不宜吃太多生凉的食物，水果也是，不妨把水果变成汤，味美又养生 
主要材料：苹果、银耳、红枣 辅助料理：冰糖 制作工序：泡、炖煮 味道：甜 厨具：锅碗瓢盆勺 级别：汤羹、简单难度 NO.1 
备齐所有材料 NO.2 
银耳用水提前几个小时泡发好 NO.3 
银耳去掉根蒂，撕成小朵小朵，放入锅中加入足够水开始煮，煮开后转小中火炖 NO.4 
苹果去皮去核，切成小块备用 NO.5 
当银耳煮到粘稠的时候放苹果和红枣放入锅中继续炖煮 NO.6 
炖煮几十分钟后放入冰糖炖到化开搅拌均匀即可 
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发表于 湖北省鄂州市 2017-1-16 15:01:20
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