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每一个地方都有属于当地特色的小吃美食，这些美食几乎成为了当地人生活中的一部分。今天小编就给大家介绍一种江西农村经常吃的特产。就是小编也是今天才知道这竟然是一种吃的，估计北方的小伙伴们听都没听说过。做他们的时候就像晾衣服一样，在太阳下面晒着。
当时的场面就是这个样子的，就是从这么近的角度看，怎么想也想不到是一种食物吧。长得就像蒸饺子的布一样。
其实这是用大米为原料做的一种面食。开始先把大米磨成粉末状，一定要非常的细才行。
然后向粉末中倒水，搅拌均匀变成图片中的样子。其实这个时候你已经能够闻到淡淡的米香了。
然后把搅拌好的米汤放进锅里，根据个人的口味可以放进盐，白糖，芝麻等等，然后熬制一会，最后把它盛出来，放进特制的盘子里面。
等到他们稍微冷却之后，就会自动凝结成面饼的样子，这个时候就可以拿到外面去晒了。也就是我们刚刚看到的那个场景。等到晒得差不多了，米饼变得酥脆之后，就可以取下来当作零食或者作为炒菜的原料了。不知道广大的网友们见过没有，其实如果想尝试一下，可以自己做做看，方法也不是很难。
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发表于 湖北省鄂州市 2017-1-20 15:55:35
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