慎食莫贪吃小龙虾 消费者在购买小龙虾时,要选择活体,尾部蜷曲的小龙虾进食,不要进食感官异常的小龙虾。同时还建议,消费者自行烹饪小龙虾时,要用清水浸泡2—3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用。 清洗后要去掉虾爪,剪掉虾头,从虾头处把内脏掏出来,虾有三个尾巴,把当中尾巴去掉以后,从当中剪破,用刷子清洗干净。 龙虾虽然好吃,但切勿贪吃,一定要适量,尤其是过敏性体质的人更要慎食。对小龙虾过敏的患者主要表现在皮肤瘙痒,出一些红斑,当然也有部分症状比较重的伴有呼吸道症状比如我们常见的喉头瘙痒,甚至有一部分呼吸困难都有可能引起。 一旦出现过敏症状,不能轻视,应立即就医,或到药房按照医生嘱咐服用一些抗过敏药物。除常见的皮肤表现之外,另外有呼吸道症状,比如呼吸比较急促,或者是有发热的症状,或者是有胃肠的反应,比如说腹痛,腹泻这一些,是要立即就医的,不能自己在家处理。
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