在端午节,粽子已然成为了人们议论的主旋律 但是,今天小编却要避开主角,来聊聊我们的最佳配角
“咸鸭蛋”
端午节为什么要吃咸鸭蛋呢? 不单单是因为咸鸭蛋好吃,而是有讲究的! 俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送” 端午节的到来预示着炎热的夏天即将来临,病虫细菌开始活跃 而吃咸鸭蛋,可以祛病杀毒,利于保持身体健康。 咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,还可治咳嗽、喉痛、齿痛等病症。 不仅如此,在古代五月吃咸鸭蛋还可以驱邪保平安。
如何定义一枚好的咸鸭蛋? 小编用两句诗来回答你 蛋白如凝脂白玉 蛋黄似红桔流丹 一枚好的咸鸭蛋具有松、沙、油、鲜、嫩、细特点
说了这么多,你是不是已经迫不及待要敲开手中的咸鸭蛋大快朵颐一番 莫慌! 拿起手机拍张照,回复在本帖下方 看一看比一比谁家的咸鸭蛋最nice!
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