丹江口市首届旅游美食起航

江之舟

今日游客量多大50000人鉴品“山水美如画·畅游丹江口”全域四季游之——“均州老街杯”寻味古均州•丹江口市首届旅游美食，促进综合经济收入大约20万元！

说起喜欢丹江口的理由

永远都珍藏在味蕾处的记忆中

丹江口是一座名副其实的美食城市

这里汇聚了千万挑剔的吃货

在千千万万的人群当中

小编自认为是一名真正的丹江口吃货呢

来，听我说说都吃过哪些丹江口特色美食

清蒸翘嘴鲌、爆炒青虾、银鱼炒蛋、青笋炖老腊肉、

神仙叶凉粉、香菇烧土鸡、均州八大碗……

听小编说到这里，有没有“口水直流三千尺”呢？

看到这里，请你停下即将喷薄欲出的口水

  

  

活动现场最大的亮点--汉江国际用食品做成的全景图-全鱼宴

  

  

活动用的都是大活鱼

  

  

承办方大赛傅总讲话

  

  

傅总抽取第一组获奖名单

  

  

陈市长宣布第一届美食节开幕

  

  

均州城门开启

  

  

  

城主讲述均州古老的故事

  

活动亮点

  

均州古城开城仪式，“城主”开城迎接嘉宾和游客。用歌舞、舞台剧等形式讲述古均州历史、丹江口特色美食的历史。展示均州八大碗的隆重和流程，以盛宴迎客。

大赛指导思想

坚持以“安全、规范、有序”为标准

通过游客试吃评比绘制丹江口市特色美食地图

编制丹江口美食旅游线路

丰富和完善旅游产业链

对丹江口市本土美食进行全方位梳理、展示，

通过大赛的方式讲好丹江口市旅游故事，

号召更多人关注丹江口旅游产业、参与产业发展，助推旅游扶贫

水都卧龙太子酒店吴总亲自为上万游客送鱼汤--在烈日下三个半小时

给吴总个特写

餐饮协会会长李建平为陈市长讲解美食节现场

汉江国际大酒店李建平在公司展位前我陈市长介绍新的菜品

陈市长品尝美食

同时以大赛为契机

对丹江口全鱼宴、均州八大碗的历史文化、菜品规格、制作流程等

进行深入挖掘梳理规范，并进一步完善

组织商家制作

逐步打造丹江口旅游待客菜（一桌菜）品牌

活动内容

一、首届“寻味古均州”旅游美食大赛开幕式

二、现场互动活动

（1）丹江口全鱼宴、均州八大碗展示

（2）千人鱼汤宴

（3）吕家河民歌、伍家沟故事表演

（4）现场抽奖

三、丹江口旅游美食大赛

活动预热阶段通过宣传，组织商家报名，并开展线上投票；活动现场游客现场品尝、投票；活动后颁奖、制作丹江口旅游美食手册，形成成果。活动现场分4个区域：

1、 丹江口特色宴席展示区：展示丹江口全鱼宴、均州八大碗特色宴席；

2、 丹江口招牌菜区：为丹江口美食商家展示区，现场制作、展示2-3道招牌菜；

3、 丹江口特色小吃区：现场制作、展示丹江口传统小吃、街头巷尾最受游客、市民欢迎的小吃；

4、 农家嫂子当家菜：各乡镇组织各地最具特色巧媳妇制作传统小吃。