首届“领尚杯”天门好大米评选活动举行

平生欢

26日下午，首届“领尚杯”天门好大米评选活动举行，全市18家稻米生产加工企业、合作社、家庭农场带来的53种优质大米集中亮相现场品评环节。

为推动天门市稻米产业向规模化、优质化、品牌化和产业化方向发展，天门市粮食行业协会、富硒产业联盟主办了此次活动。经过对安全、市场占有率、知名度、效益、种植面积等各方面的筛选，53种优质大米最终进入候选名单。

在活动现场，农业农村部、省农科院和天门的10位专家评委，以及天门市人大、政协、农办、农业局、粮食局等部门和部分乡镇的20位群众评委，对蒸煮后的优质大米进行现场品评。品评方法根据国家推荐的相关评价标准制定，通过对米饭气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地等方面进行综合评定。

经过近3个小时的品评，评委对所有参评大米进行了打分。据介绍，下阶段，主办单位将把参评大米送往相关部门进行安全、理化、品质指标检测，最后综合现场品评和检测结果评选出天门市“五大优质大米品种”和“五大优质大米品牌”及“群众喜爱好大米”，并在媒体上予以公布。

据介绍，天门市水稻种植历史悠久，目前全市水稻产量占到粮食总产的六成以上，有稻米加工龙头企业11家，稻米品牌18个，绿色有机认证企业5家，产品15个，其中庄品健大米被评为中国驰名商标。稻米产业成为天门市农业产业中坚力量，是稳定农业生产、保障粮食安全的重要基础。