核桃迷 文/沙凝一
老伍最近迷上了文玩核桃。要想玩一玩文玩核桃,首先要了解文玩核桃的知识。玩核桃玩的是文化,玩的是个性。从文玩核桃的个体来看,大多数是北方的核桃。南方的核桃皮厚,个小,常用作手串。全国四大有名的核桃,几乎都在北方。 官帽核桃是文玩核桃的一大系列,是"四大名核"(虎头核桃、狮子头核桃、官帽核桃、公子帽核桃)之一,也是文玩核桃中的珍品。所谓官帽是根据核桃长的形状命名的,核桃纹路形状犹如古代官员的官帽,故而得名。 说起狮子头核桃,你不得不认识“四座楼”。其名字并非如网友所说是产在平谷一个叫四座楼的村子,"四座楼"乃平谷最高的山之一,因其早年此山上有四座城楼,故得名四座楼。 四座楼狮子头老树就长在此山附近的一个深沟里,大家又都对四座楼这个地方耳熟能详,故其得名"四座楼"。四座楼狮子头有三个产地:天津的核桃胜于纹、平谷胜于型、涞水的核桃胜于价格。 虎头核桃有几个品种。麦穗虎头是以核桃的纹路来命名的核桃,此品种核桃分为野生和嫁接的两种,野生麦穗虎头产于北京房山区堂上,所以也称堂上虎头,老树现在还存活。嫁接麦穗虎头主要产自河北的涞水。麦穗虎头的纹路清晰、规律、有序酷似麦穗,大耳朵、厚边,上手易红,非常好看,很受大家欢迎,近年来该品种核桃被大量嫁接,数量一年比一年多。 歪底闷尖虎头是以核桃的底部特征来命名的核桃,此品种核桃产于天津蓟县,老树现还存活。歪底虎头的纹路较浅、杂乱无序,小耳朵、厚边,大部分核桃都是歪底、歪头,上手易红,闷尖、皮质好,和麦穗虎头相比有很大区别。据说该品种核桃也被嫁接。 盘龙虎头纹路与盘龙狮子极其相似,只是桩高,边部比盘龙狮子厚一些,小凹底儿,也是一款比较知名的虎头。 房山野生虎头。这棵老树,是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种!嫁接麦穗虎头的父本。特点:纹路漂亮,厚重有力,仔细观察:好像都被导过角一样,一点不显单薄。 公子帽核桃。盘山公子帽老树比较有名!位置在天津蓟县的盘山风景区附近山上。盘山公子帽的老树位于距莲花岭村几十分钟的盘山深处,这也是为什么叫它盘山公子帽的原因了。树龄最少是100年以上,据树主孙后国(网上有说是孙厚国的。但是去过莲花岭村的人应该都知道。这里我们为了尊重前辈,故把他的名字写对。也呼吁以后的人们可以写正确前辈的名字。)描述,这棵树是以前老婆子抓阄抓来的,所以他也不知道这棵树的具体年龄。 因山上缺水,导致坐果全看老天爷。大年坐果能到5000左右,小年3000左右,最大出果44,只出过一对,而且是隔年出的。2015年坐果最大39, 2014年坐果最大41多。(看来要想买到大公子帽还要看老天爷给不给了。如果您遇见超过40的野生盘山公子帽就别犹豫了,赶紧收了吧!) 盘山公子帽的优点是:皮质好,纹路深,上色快,盘出来的颜色非常漂亮!每年都出异形,而且数量较多,其中以三棱核桃居多,也就是人们常说的“大奔”。不足是:边略薄,高桩的偏多,兜边的、形状不正的现象比较普遍。庄型高庄 大边 大耳朵 尖也很长 薄楞 肚子小尖也很长 薄楞 很扎手,纹路细腻 比较深,底座小 是长形气门 延伸到耳朵。 有了这些知识,文玩核桃就有了文化底蕴,也有话可谈了。
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