竹林桥食药监管所开展白酒小作坊专项检查

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本网讯（通讯员 孙昭）日前，竹林桥食药监管所对辖区白酒小作坊进行专项监督检查。

一是加强监督检查。此次检查对生产经营场所的设施设备，采购的原辅材料以及使用的包装、容器以及生产加工行为和人员管理，进货查验等相关制度落实情况等内容进行检查。

二是强化抽检送检。对白酒小作坊生产经营户进行快速检测，同时要求经营户将产品及时送检，留存检验报告，提高风险隐患发现率，增强专项整治的针对性。

三是落实主体责任。与白酒小作坊签署食品安全责任书。统一规范散装白酒的标签标识，要求在标签标识上如实标注售卖白酒的生产厂名、厂址、商标等信息；查看酒类经营户是否履行进货查验制度、是否建立进销货台账，进一步落实主体责任，建立健全散装白酒追溯体系。

四是加大宣传力度。对辖区内白酒小作坊和广大消费者进行宣传告知，广泛宣传假冒伪劣白酒的危害，提高群众理性消费意识。