洪湖昨天又双叒上央视啦，这次是因为年味儿！

帝子乘风

洪湖昨天又双叒上央视啦，这次是因为年味儿！您当前的位置 ：新闻中心 > 荆州社会 正文 来源： 时间：2019-02-13 08:33

　　2月11日，在19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《家乡的年味儿：湖北洪湖》中，向全国人民完整的展示了有鱼米之乡美名的洪湖人过年的那些习俗。

　　洪湖人过年习俗：

　　在洪湖，采办年货叫“忙年”，过年叫“赶团圆”。为了过团圆年，无论离家多远，都要赶回家过年，过年是真正意义的家庭团圆！在洪湖，大年初一早上要吃元宵或荷包蛋，寓意着：吃了金元宝，新的一年就会发财。

　　【习俗一：五虾闹鲇】

　　五虾闹鲇俗称“虾子灯”、“玩虾子”，五虾一鲇共11人表演，是在洪湖流传多年的一种民间彩灯舞蹈。

　　

　　五虾闹鲇时，锣鼓喧天，虾子满场欢蹦乱跳，鲇鱼在群虾中遨游腾跃，热闹非常，极具浓郁的水乡气息和荆楚地方特色。

　　【习俗二：舞龙表演】

　　每逢喜庆节日，峰口镇土京村的人都会舞龙。舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。

　　

　　【习俗三：置办年货】

　　在洪湖，采办年货也叫“忙年”。年前的市场格外热闹，最显眼的就是洪湖特有的腊味。腊肉、腊鸭、腊鸡、腊鱼，几乎只要是能吃的肉类，在洪湖都能做成腊味。在这些腊味里，腊鱼可是每家每户都必不可少的。

　　

　　洪湖市是一个“鱼米之乡”，腌制腊鱼，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。

　　

　　腊鱼在洪湖最传统的做法就是蒸腊鱼，所以每到冬至后，家家户户开始晾晒腊鱼，从过年时就可以开始吃了。

　　甲鱼也是洪湖人年夜饭上必不可少的味道。洪湖甲鱼是洪湖著名的特产之一，这里产的甲鱼体硕肉肥。

　　

　　在土京村，过年还有一个年味就是洪湖的野鸭，洪湖红烧野鸭已有200多年的历史。

　　

　　在洪湖的一些糕点摊位前，能看到很多排队购买干茶点心的市民，摊位前的点心也是令郎满目，种类齐全。雪果、麻枣、米花糖、玉兰片、麻花、还有荷叶子等各式各样的糕点。