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如今的外卖市场风生水起，市民足不出户就能吃到饭菜，非常方便。每到饭点，都能看到餐饮店准备外卖的忙碌场景和外卖小哥走街串巷的身影。 外卖的一大特点是方便，但随之而来的是一次性碗筷等餐后垃圾剧增，为城市环保增添负担。连日来记者对外卖商家和点外卖的市民进行走访，发现商家和市民的环保意识正渐渐提高，外卖餐桌变得更文明。 市民卢慧因工作忙，下班后经常点外卖。她对记者说，之前点的外卖送来吃完后，往往留下装食物的各种塑料盒、一次性筷子、装外卖的塑料袋等垃圾。有时她很忙，外卖垃圾集了好几次才扔。 “有一天我看见楼下的清洁工正在收垃圾，里面有好多都是我丢的外卖盒和一次性筷子，觉得很惭愧。”卢慧说。没多久，一些外卖平台上点外卖可以选择“无需餐具”，从此她点餐都勾选这一选项，有时还自己在家煮米饭，以减少一次性餐具的使用。 市民冯先生是市内一家餐厅的老板，他的餐厅生意好，每天食客满座，外卖平台上的订单也很多。 “以前店里的外卖我们都是用塑料碗装的，后来我参加了一个餐饮业的培训，知道使用塑料碗既不环保，又对人体有害，回来后我就积极去找环保的一次性餐具。”冯先生将一份马上要送出的外卖拿给记者看，这是一份炒饭和一份饮品，装炒饭的容器是一种使用可降解材料的纸盒，而饮品是用带盖玻璃瓶装的，装外卖的袋子也是环保纸袋。 “虽然外卖包装的成本高了点，但我相信这种环保又可以二次使用的包装，能为我们的餐厅带来人气。”冯先生说。 “感谢您选择无需餐具，助力环保”，如今在某外卖平台上点餐，选择“无需餐具”都会出现这样的感谢语。文明点外卖其实不难做到，在家有条件的市民选择不要一次性餐具，商家多使用环保包装，黄石的环境就会越来越好，餐桌就会更加文明。 | 
发表于 湖北省黄石市 2019-8-7 17:21:07
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