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博鳌名响中外,不能不来看看。从三亚到博鳌,一个小时的城际火车。我原计划坐九点钟出发的车,后来赶上了八点的一趟,到博鳌才九点钟,下火车转公交车到博鳌镇,住进了滨城旅舍,房间宽敞明亮卫生安静,什么都好,只是连不上网络,反复连接过多次,又误时,又费心,蛮麻烦的,据说,跟博鳌扮演的重大角色相关,网络管理特别严格,严格管理是应当的,可以理解,而连带形成普罗大众日常使用上的烦难不能不是个需待解决的问题。
旅行很累,今天上午抵达目的地虽然比较早,弄了半天网络之后,身子懒下来,软下来,哪里也不想去,加上肚子饿,就早点下楼去隔壁饭店吃饭,我点了个嘉积鸭,用秤称按重量付钱,老板随手砍一块,在电子秤上一称,八两,很快,鸭子肉就用瓷盘子装出来了,同时端上来一碟调料,蘸着吃。我一向不会品尝食物,对于蘸调料吃东西既不耐心,又觉得似无必要,这种心理不是没有来源的,粗粗一想,跟我出身贫苦家庭和大半辈子过苦日子关系极大,但我今天一反平日习惯,在博鳌硬是把一块块嘉积鸭肉拈到调料碟子里打个滚才送到口里去慢慢咀嚼,而且,还不厌其烦将每一块鸭肉皮用手指头扒掉,只啃鸭肉不吃皮,出行之前做过功课,知晓海南有四大地方特色菜,排在第一位的就是嘉积鸭,老板说,嘉积是琼海一个镇,从前,那个地方养鸭喂饲椰子肉,长大的鸭子肉细嫩,现在商业化了,人家早已丢弃了传统饲养方法,改为快速催肥,难怪我剝皮弄得双手油腻腻的,因为被催肥的鸭子实在太肥了啊,鸭肉呢,味道还算可以,只是难得撕咬嚼烂,这就狗子一口咬到个刺猬,呑也难,吐也难,终于还是费尽九牛二虎之力,慢慢嚼咽下去了。我刚才跟老板说过,今天吃过嘉积鸭,明天再吃文昌鸡,也是网上炒得热闹得不得了的名菜,老板看了我吃鸭子这么遭罪的一副相,跟我说,不要吃文昌鸡了,更不好撕咬,他说话肯定不会诳我,我当然不会去赶热闹,所谓口福,并不是人人都享得了的,别的不说,还要年纪合适,岁数不饶人,很多口福都要拱手让给小字辈去享用。
午后,去一家小店喝椰汁,与一个伊犁来的老太婆聊了半天家常。她来自新疆伊犁,到博鳌过冬,女儿陪她,房子不用租,是个伊犁朋友特地跑到岛上来买下的,一年到头一直闲空着,这下正好派上用场,问她新疆治安,她说平静,平安。
然后去亚洲博鳌论坛成立会址参观,明白了博鳌这个名称的由来,观音降鳌成就了一个千古小镇,亚洲论坛让这个无名小镇蜚声海内外。
2019, 11, 7 记于博鳌滨城旅舍8506室
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