再唱久远的黄梅谣

楚凤鳴

再唱久远的黄梅谣

楚凤鳴

15小时前 阅读 232

我爱现在多元化的音乐，更怀念久远传统的黄梅谣。
黄梅谣时兴在我的童年，八九十年代前的黄梅乡下，风格像如今的说唱音乐。
启蒙老师是我的老母亲，老母亲惯常吟唱，我们耳濡目染，那时文艺条件又匮乏，没有电视收音机，只有这些方言歌谣充实着少儿的生活，也确实在不断吟唱中深深喜欢上了它。

那时的黄梅谣记得比较清楚的都是跟童年息息相关，有唱“红毛鸡公尾巴拖，三岁毛伢会唱歌，不是爷娘教的我，是我自嘎学来的歌”。这首歌谣真的是拖鼻涕的三岁小孩都会唱的，常常在过家家时唱；捉迷藏唱“迷猫奈也，躲紧紧，莫等老鼠啃了颈”，是那个自个蒙上眼睛的孩子唱的，对躲起来的同伴有点幸灾乐祸的感觉；玩官兵捉强盗游戏“点点滴滴，青菜黄蜜，蕲州跑马，问是哪一匹，就是这一匹!”

我跟姐姐饭前饭后围在大桌旁，喜欢唱“挞钵尼洗碗尼，抽筷子喃饭吃，你吃钵奈我吃碗，挞了钵奈我不管。”如果真有哪个摔破了碗遭母亲的筷子打，唱歌的声音那就更大更洪亮了!
孩子就是这样的天真无邪，其实根本没有恶意。
也会睡觉前坐在床头，姐妹俩交叉抓住对方的双手，作来回拉磨状，唱到“磨粑吃粑，接个娃娃，娃娃不在屋，困斗床上哭”，应该表达的是妈妈对孩子的担忧和思念吧！

也有笑骂人的歌谣，但并不让骂的人难过，开玩笑嘛！我那时头生癞痢，玩伴们一见我就唱“癞痢癞剪刀杀，杀破皮瘟(煮)癞痢，癞痢瘟不烂，煮点糯米饭，糯米饭不够，煮点菜来凑”，我也是撅撅嘴很快就忘了。好哭的孩子哄好了，要唱“又哭又笑，蛤蟆打灶，代蛤蟆搬砖，细蛤蟆放炮。花狗奈抬轿，抬的往茅子一倒!”是嘲笑好哭佬。

更多的歌谣有表现母爱祖父母和外婆的爱，比如摇小孩睡觉唱“摇摇摇，摇到家婆桥，咩奈困醒乖，家婆抱细毛”，洗澡唱“前拍拍后拍拍，咩奈洗澡莫着黑，长大会读书，回回得一百，身上洗干干净，细毛乖乖不生病。”还有“鸡咯咯，天了光，奶奶叫我喝鸡汤，我不喝奶奶打我的脚，唉哟哟好痛哦！是么床上湿了哦！(尿床)”以调侃的方式表达奶奶对孙辈的照顾和疼爱，也有孩子感恩母亲的歌谣，“谁林奈叫，树叶奈新，姐穿线妹穿针，做双新鞋谢娘亲，娘亲怀我十个月，哪个月里不担心？”(谁林指“蝉”)
小孩换牙丢牙也有讲究，唱“头比齐脚比齐，牙齿长的一崭齐。”上牙丢床底下，下牙丢到屋瓦上，这是长辈希望小孩子长的好。我换牙时，母亲也唱了，而且弓身把牙齿丢到床底，可惜后来我长的还是一口龅牙。

有表达生活和劳动方面的歌谣，比如“庐山有个洞，洞里十八家，家家十八个，个个纺棉纱，一天纺四两，斗拢几多纱?”，有开木工玩笑的“木匠木，斗凳脚，前头斗，后头落”，风趣幽默。
有笑人懒干活拖延的，“清早困点醒，上昼赶点紧，上昼有点热，哈昼摸点黑，摸黑蚊虫咬，明早起点早”，看!一天白混了！
有向往新生活的，“楼上楼下，电灯电话，油条过早，鸡蛋过呀，机器耕田，酷酷嗒嗒”。
在有月亮的晚上，常唱“凉月嗲嗲跟我走，我到南京买刷帚，剃头刀奈割韭菜，萝卜各奈好渗酒，真昼不吃门昼冒有!”不清楚是唱月亮的阴晴圆缺还是想起了美食?

有婚嫁的歌谣，最熟悉的“黄豆芽绿豆芽，爹爹锄草我送茶，去时穿个花鞋去，转头踢断九根纱，么妈打爹爹拉，爹爹爹爹你莫拉，替我说个好人家，餐餐吃饭婆收碗，房里插个牡丹花，牡丹花上一对鹅，飞来飞去九江河……”你看!十八姑娘想婆家了！
还有婚后的生活“打洋伞接老板(老公)，老板不在屋的，困斗床上哭，老板回来了，笑的床上倒”，究竟有多思念哦!

有教育孩子好好读书的，“读书读的高，做事不驮锹，读书读的好，去做街巴佬”，应该是跳龙门。“伢儿放把炸，读书不挑坝，学好数理化，走遍天下都不怕”。人们的教育意识很早就有。

也有关于过年的歌谣，年前准备“二十三送司门，二十四打扬尘，二十五打豆腐，二十六剁年肉，二十七纸糊壁，二十八弗鸡鸭，二十九打年酒，三十日对面吃，三十ya(夜)噼里啪啦……”。有过年一家人的要求，“年来了，是冤家，儿要帽，女要花，媳妇要勒子走娘家，公公要糯米打糍粑，婆婆要香纸敬菩萨。”一年到头轰轰烈烈这一次。
我们家挨长江边，所以有着以前发洪水的歌谣，“靠人门框，讨个米饭，黄狗一哐，拍个精光。”“家住乌鱼宕，与人不一样，别人田里出黄谷，我的田里翻白浪。”
现在好了！长江堤坝修了再修，整了再整，再没有犯过洪涝灾害。

这些久远的歌谣虽然已经记载进地方文化档案里，但是一辈辈吟唱的人越走越远，能吟唱的人也越来越少，像我们也已年至知天命，传统文化的传承刻不容缓!
童年的歌谣浸润着久远的美好，带给我们一辈子的文化底蕴和永远的温馨回味。

楚凤鳴

湖北美食,黄梅县当属第一!没错!
15小时前 阅读 232
外出旅游除了领略人文欣赏美景以外，美味的地方美食更是不能错过，那鱼米之乡的湖北黄梅县除了美景美色，又有哪些诱人美食呢?
一、捶肉
捶肉又叫杵肉，糊艿肉。每当有节日，在黄梅城乡许多家庭的厨房都会传来“砰、砰、砰”木捶敲打的声音，那就家庭主妇们正在用小木捶在捶肉。这捶肉啊不但味道鲜美，做起来也很简单，是许多主妇的拿手菜，也是黄梅传统菜谱上的一道特色菜。
二、 柳林南北山土猪肉
“慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”餐桌，无肉不欢。许多人一谈起香喷喷，肥而不腻的红烧土猪肉(黑猪肉)，就会情不自禁地馋涎欲滴。在黄梅，山清水秀，空气新鲜的柳林南北山就有这种香而不腻的土猪肉。
展开剩余90 %
三、观音豆腐
透着墨绿、散发着清香的观音豆腐是我县柳林古角山一带老百姓夏季的一种家常小吃。这个是用观音树叶子的汁水制成的，所以叫做观音豆腐。这豆腐吃起来，不仅可口，更爽滑清凉，是消暑的好食品。
四、大河烫豆粑
豆粑是黄梅民间流传几百年的一种传统食品，因味道鲜美，色泽微黄，口感柔嫩，营养丰富而受到老百姓的喜爱。每到冬天，在农村，许多有土灶的家庭都会趁着晴好天气结伴烫豆粑。
五、螺蛳肉奈
在稻田、池塘、河涌边就能摸到螺狮。小时候小编总是和爷爷去田里抓螺蛳和鱼，这螺蛳肉质嫩滑、甘脆，营养丰富，是难得的人间美味。
六、酸豇豆
酸豇豆，应该算是泡菜的一种，有用冷水泡和热水泡两种。热水泡的方法是将新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。把开水倒入菜坛子。然后将豇豆放入菜坛子，放点干辣椒，有的人也喜欢放点生姜末柰，然后放点盐，不能太咸，水盖出豇豆就行，否则容易烂。要密封好坛口(瓶口)，然后在坛沿上注入少许清水，通常泡2天就可以食用。

楚凤鳴

七、六姨老面馒头
六姨老面馒头制作的时候，要先将老面用水泡过混匀，放入面粉和水，待面发酵后，放入固态的糖和碱，反复柔合，加入适量的干面粉，继续柔合后制成馒头形，入锅点火蒸。这样蒸出来的的馒头很柔软，还有麦香味。
八、下新鱼丸子
鱼水深情，“丸”美尽在下新。在鱼米之乡的黄梅下新，每到逢年过节或者喜庆的日子，餐桌上都少不了一道鱼丸子。这味道鲜美的鱼丸子啊，其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。不但经济实惠，家家会做，而且人人爱吃。
九、灌芯糖
灌心糖，也叫灌芯糖，以糯米、籼米、芝麻、糖稀为原料精制而成，是黄梅的传统糕点，用稻米和麦芽经发酵、煮沸、过滤，用温火熬至淡黄色的糖稀，将糖稀(麦芽糖)拉揉成白色，再在糖稀中包入按比例混合好炒熟的芝麻与白糖，搓揉拉成长短与粗细一致的灌心糖。
十、豆渣焅青菜
豆渣焅青菜，越吃还越爱。每到冬天打霜的季节，黄梅人的餐桌上就会有一道地方名菜--豆渣焅青菜。这道菜经济实惠，并且吃起来，口感极爽，营养价值比豆腐还要高呢。
十一、孔垄酱干
孔垄镇黄豆场的酱干与其他地方的酱干有区别，它是以传统卤制和烘烤技术加工而成.先用茴香,桂皮卤制,再用炉火慢慢烘烤.并采用本地的黄豆和优质水，加工配料而成.孔垄黄豆场酱干皮紧肉嫩，色象猪肝，味似火腿，香醇可口，风味独特。具有开胃、防暑、助消化之功能.特别宜于佐酒，如果用青椒或葱花小炒，则是一碟味道鲜美的下饭佳肴。

楚凤鳴

十二、大河石鸡
石鸡色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，还有点黏嘴，让人情不自禁“几斗哒”。
十三、下新鱼面
黄梅鱼面，吃鱼不见鱼。这个有着千年历史的土特产，深受当地群众喜爱。其实，在黄梅鱼面中，味道最好的还是雷池畔下新人做的鱼面。
十四、独山苕粉焅鱼头
这道美味就在黄梅独山一带比较普及。鱼头鲜美，苕粉爽滑多汁，如果游人来到黄梅，不到独山的老百姓家去吃现场做的这道菜，就不能算是真正到过黄梅。
十五、米粉蒸肉
许多在水乡生活的黄梅人，在夏季是把荷叶放在每屉蒸笼底托里蒸米粉肉，这样的粉蒸肉不但油而不腻，还有一股荷叶的清香，让人吃起来，又香又可口，舍不得放下筷子。
十六、刘佐花生
刘佐花生，“麻壳”花生，又称“扑壳儿”花生，籽粒长，味道香，回味久，含油量低，吃得再多也不油腻。
十七、小池军列桃子
常言道:落红不是无情物，只为七月桃子熟。而五月中旬，军列村桃园的桃子就已熟了，硕大的桃子挂满枝头，压弯树枝，像害羞的姑娘，煞是可爱。又大又红的果子可以足以让“孙大圣”们在此大饱口福。一阵轻风拂来，空气中弥漫着的甜香沁人心脾。

楚凤鳴

喜讯!黄梅县新增两家湖北省四星级农家乐
05-28 08:30 阅读 242
近日，从黄冈市文化和旅游局传来喜讯：黄梅县邢绣娘生态园和黄梅县太白小镇命名为湖北省2019年度四星级农家乐。

邢绣娘生态园位于黄梅县杉木乡藕塘村，是集高效林农业与林农产品开发、林农业生态建设生产技术引进和推广、种苗基因库开发和实验应用、珍稀绿化苗木栽培、林下复合经济、林农产品、农副产品加工和销售，生态乡村旅游开发及园林景观工程等多业务的创新型发展集团。园区确立以田园景观、农林产业、民俗文化为特色支撑；以农旅、文旅、商旅、体旅、康旅融合为手段；致力于打造中部一流的集观光游览、田园度假、休闲运动、康体养生、休闲运动、生态农林、绿色人居于一体的生态小镇综合体。

太白小镇，集“旅游、度假、民俗、民宿、休闲娱乐、亲子养老养生、生态农业、科普教育、青少年研学游”等文农旅功能于一体，位于有着“鄂东粮仓”美誉的黄梅县濯港镇栗林村，毗邻105国道、G50沪渝高速公路，通达十分便捷。
近年来，黄梅县加大湖北省文旅明县创建力度，目前我县共有8家湖北省四星级农家乐：育良生态园、桃源居生态农庄、竹缘居生态农庄、莲子湖·荷花庄园、袁夫稻田、梅苑庄园、邢绣娘生态园、太白小镇。

楚凤鳴

深夜专挑空调外机下手,黄梅县这名男子终于凉了
15小时前 阅读 231
“我都还没有来得急报案，你们就把贼抓到了？太感谢警察同志啦！”
5月27日上午，黄梅县公安局小池分局民警前往受害人王女士家了解被盗空调外机的情况，受害人感叹民警破案迅速并向民警表示感谢。

5月中旬，小池地区频频发生盗窃空调外机案件，犯罪嫌疑人专门针对安装户外一楼空调外机，乘夜深人静无防备时实施作案。接到报警后，小池分局刑侦中队迅速进行立案侦查，争取快速破案。
办案民警一方面对作案现场视频进行查看研判，另一方面对小池废旧品回收行业进行调查布控。5月26日下午，办案民警获悉一名骑红色电瓶车身材矮胖的男子在小池几个废品回收点准备销售空调外机。根据该线索，民警迅速对该男子行动轨迹进行追踪。
通过调查，民警很快锁定作案嫌疑人身份为朱某贵，黄梅县分路镇聂弄村人。5月26日晚，办案民警到分路镇聂弄村朱某贵家中，一举将其抓获。经审讯，朱某贵很快交代了其2020年4月中旬至2020年5月中旬多次在小池地区盗窃空调外机，然后低价对外出售非法牟利的犯罪事实。
目前，犯罪嫌疑人朱某贵已依法被黄梅警方采取刑事强制措施，案件在进一步侦办中。

楚凤鳴

云助湖北 携手共赢

楚凤鳴

新
新浪新闻.荆楚网
10小时前


湖北日报全媒记者 周志兵 黄璐 通讯员 邱从军 陈蕊

“湖北武汉是英雄的城市，今后我们将一如既往支持湖北发展。”

“湖北过去是、现在是、今后仍然是投资创业的好地方。”

“风雨终将过去，让我们共助湖北前行。”

楚凤鳴

……

5月30日，“全国工商联携手知名民企助力疫后重振脱贫攻坚湖北行”活动线上开启。

原计划，“云集”千家民企；不承想，开幕后上线的各地企业家，多达近万名！

为湖北加油助力，他们同声喊出：知名企业湖北行，我们在行动。