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(1)东汉时期(公元25--220年)合浦郡盛产南珠,名扬四海。当地海民以采珠为生,由于贪官污吏趁机盘剥,迫使乌坭、白龙、断望、平江、青婴、杨梅、乐民七大古珠池的珠民大肆捕捞珠贝,产量却日益减少。不少珠民为了养家糊口,无奈之下选择到更深海域,进入更加危险的珊瑚礁中捕捞珠贝。结果十有八九都是有去无回,许多采珠人,不是藏身海底就是被凶猛鲨鱼裹腹。
英罗的父亲,就是在一次深潜珊瑚礁洞作业中,不慎被礁洞口卡住身体,最终因缺氧断送了生命。突如其来的噩耗打破了原本平静的生活。只有14岁的英罗从小就在海水中泡大,练就一身潜水游泳的好本领。他不但身体强壮、力大如牛,而且智勇双全、胆识过人,当得知父亲遗体还被卡在海底时,焦急万分,顾不上悲痛,更不顾众人阻拦反对,只身拿起斧锤跳入汹涌大海,深潜海底珊瑚礁,不知疲倦、更不具艰险,来来回回连续用了五天时间,硬是把众人一致认为不可能办得到,劈得开的,深海礁洞给劈开,并把父亲遗体带回岸上,使得父亲能够按当地世俗,入土为安。
母亲听到消息后,顿时晕倒在地,醒来之后,整个人完全变了样。中年丧夫的痛,使得本来就体弱多病的母亲一夜白头,精神恍惚、茶饭不思,不久因营养不良患上水肿。英罗看在眼里急在心上,从小父亲就教导他,遇到困难一定要乐观坚强。英罗深深地知道,父亲不在了,还有体弱的母亲需要照顾。要振作起来,支撑起这个家。他默默擦干眼泪,来到母亲跟前说:“母亲大人,父亲归天不能复还,您不要太过悲伤,身体要紧,父亲在天之灵见到您如此,也会不安的!请您放心,我已长大,已有能力照顾好您,请您一定要保重身体……”母亲听后,感到十分欣慰,眼前的儿子仿佛一夜之间巳长大成人,心情也慢慢好了起来!
附近的珠民百姓,都非常同情英罗母子,给他俩送来大米、鱼虾等,但都被英罗母子一一谢绝!英罗总是微笑着对众人说:“大家的心意,我们母子心领了。现如今,大家的生活都不富裕,请把东西拿回,或者送到更需要帮助的困难人家中。我从小受父母长辈的教诲,要自立更生,艰苦奋斗,靠自己勤劳致富,丰衣足食。然后再去帮助更多需要帮助的人民,让所有劳苦大众都能过上幸福美满的生活。现在我己长大,身体健壮,又会水性,还跟母亲学会竹编渔笼渔具的手艺。有能力照顾好母亲,请大家伙放心!”大家听了英罗的话无不称赞佩服!就在此时,一位热泪盈眶的老奶奶来到英罗跟前,抚摸着英罗的头说:“好孩子!大海退潮后,沙滩上有许多沙蟹,把它和生盐一起捣碎,做成沙蟹汁放在粥里,给你母亲吃,连吃几日就可以治好你母亲的水肿,我以前也得过水肿,就是吃了沙蟹汁粥才好的”英罗听了大喜,谢过老奶奶后,提着竹桶便到退潮后的沙滩上,捕捉鲜活肥美的沙蟹,用海水清洗干净后,把沙蟹腹底脐盖掀掉祛除内脏物,然后把沙蟹放到,洗净干燥的陶罐中,加进适量的盐,用木棒一一捣碎,放到太阳底下晒几日,沙蟹汁便做好可以吃了。英罗把煮好的米粥和沙蟹汁一起给母亲,闻着蟹香味鲜的沙蟹粥,母亲顿时胃口大开有了食欲,津津有味的吃了起来。见母亲恢复食欲,英罗兴奋得手舞足蹈,甭提有多高兴了。沙蟹汁与其原始的制作工艺手法,一直延续到今天。是沿海人民餐桌上不可缺少的独特美味,在食物极其馈乏的年代,不知救活了多少营养不良患上水肿病的人们!它不但是大海馈赠给海市人们的天然美食,更是承载着,千百年来海市人民不忘初心,世代传承:自立更生,艰苦奋斗,的海丝精神,源远流长!
自从有沙蟹汁米粥的调养,母亲浮肿逐渐退去,但随之而来的常常失眠,无法正常入睡、咳喘不止,使得母亲的身体还是很虚弱。为了治好母亲的病,英罗背起母亲翻山越岭四处求医,英罗孝心感动了一位,云游四海正巧路过此地的神医,诊脉后神医不但勉费给母亲开了中药方外,还告诉英罗说:“泥丁,可治失眠,强身健体;沙虫,可以滋阴降火,清肺补虚,你母亲除了喝中药外,还需每天坚持喝一碗泥丁沙虫汤,不出十天便能改善失眠多梦,不出一月便能恢复正常。据我采药所知,正好在你家附近的红树林中,特别是流入红树林,九曲十八弯的淡水河道出海口的两边浅滩里,生活着一种体长约10厘米,呈圆筒状,前端较细长,似钉子,表皮灰黑或棕黑色,当地海民称之为“泥丁”,此泥丁浑身有无数细小突起物,长着能伸长管状的吸管,口位于吸管的前端,有许多细小的触角,伸展在泥面觅食时,伸出吸盘如盛开的星状花朵,一遇惊扰,就会立刻缩回泥穴中很难采挖。首先要等潮水退去,还需陡步进入迷宫般的红树林中,在没过膝盖,腥臭泥泞的滩涂上耐心细致的寻找,找到滩面留下的泥丁洞孔,用锄头翻开泥土,在浅青色泥土的地方,采挖到的泥丁最为肥美;沙虫,又叫海滩人参。它的形状像蚯蚓,呈长筒形,体长10至20厘米,且浑身柔软,体型纵肌成束,每环交错排列,形成方块格子状花纹。虫体呈现粉红色。沙虫营养丰富,味道鲜美,常吃能滋阴降火、清肺补虚,还能治骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺咳喘、胸闷痰多及妇女产后乳少等病症。生长在合浦郡乌坭岛滩涂里的沙虫为极品。待退潮后,在滩涂上找准沙虫的洞口,然后要眼疾手快,用铲以迅雷不及掩耳之势迅速精准采挖,否则沙虫灵敏至极,会瞬间钻到滩涂深处,就极难捕挖到了;你母亲的病因复杂,归根结底主要还是由心病引发,心病还需心药治,中药和泥丁沙虫汤只是起到治疗、调节、滋养的辅助作用而且,所以你还需要多多安慰、疏导才行……”英罗听后,都一一铭记于心,跪谢恩医后,英罗每天都会安慰疏导母亲,还常常带上采挖泥丁、沙虫所需的工具,来到退潮的海边,克服常人难以想像的艰难险阻,分别在迷宫般的红树森林中,和乌坭岛上,采挖泥丁与沙虫。经过无数次不懈的努力,英罗熟练掌握了采挖泥丁、沙虫的技巧。为此还发明了,专业釆挖泥丁的三角形锄头和专业釆挖沙虫的长嘴铲等工具器械,所以英罗每次去采挖都能满载而归。从此以后,英罗一有空就会带领,父老乡亲们一起去釆挖,泥丁沙虫来改善生活。为了合理可持续采挖泥丁沙虫资源,英罗还给乡亲们制订了:只采挖大虫,放养中、小虫的行规。并得到广大海民的一致认同和自觉的遵守。这不成文的行规耳濡目染延续了两千多年,直至现在合浦沿海海民,还在自觉规守代代相传!
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