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8小时前
[导语]黎红娟是一名小微企业的创业者,前几年公司发展举步维艰,随时面临倒闭的危险,就在最困难的时候,黄冈“一节一会”给了她公司展示的平台,她公司的鱼面由于品质佳、口感好,打动了节会上的客商,公司也终于扭转了每季亏损的颓势。经过几年的发展,黄梅戏牌鱼面逐渐得到了广大消费者的认可。

黎红娟从事鱼面销售二十余年,因为鱼面经常卖断货,而萌发了自己生产鱼面的念头,人到中年创业,成立了戏牌农业科技有限公司,然而公司的发展并不像想象中的那样顺利,工业设计、商业包装、原材料采购、售货渠道,所有一切都让黎女士疲于奔命。

然而就在一切陷入僵局的时候,转机出现了。在2018、2019、2020年的黄冈“一节一会”上,黎红娟的“戏牌”鱼面连续三年被评选为黄冈地标优品。好的平台加上过硬的品质,戏牌鱼面与各大商超签约了多笔订单。
黎红娟说,一直以来,她们都严控鱼面品质,在选材和制作工艺上下足了功夫,所生产的鱼面不仅味道好,营养价值也很高。

[同期声]黄梅戏牌鱼面负责人 黎红娟
我们的鱼面是龙感湖的野生的鱼,用的是当地的红薯粉,加上鱼面500年的传统手工工艺,我们的理念就是精制而成,做好品质第一!
如今,随着“一节一会”的到来和电商市场竞争愈加激烈,为了顺应市场潮流,黎红娟不仅为鱼面制定了新的包装,备足了充足的货源,她也将用心把“戏牌”鱼面做好,让广大消费者认识并认可黄梅戏牌鱼面。

[同期声]黄梅戏牌鱼面负责人 黎红娟
我们下一步会继续加强抓好品质工作,利用电商直播和“一节一会”平台,把戏牌鱼面做大做强!
本台记者:李松博 报道 |
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