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发表于 山东省青岛市 2020-10-8 22:08:09
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湖北最有名的几种特色小吃, 你们都吃过吗?
美
美食连连看
09-23
1.武穴酥糖

武穴酥糖属湖北特色糕点,相传是很久以前,武穴镇桂花桥,有一位姓董的孩子和他母亲相依为命,有一年因为他母亲偶感风寒,咳嗽,卧床不起,家里无钱治病,他就用自家院子的桂花树叶,蔗糖,面粉,芝麻等混合拌,没想到他母亲连续吃了几天奇迹般好了,而且还心舒气畅,当时人称,桂花董糖,孝母糖,后经加工坊改为酥糖,一直流传到现在,家喻户晓,我们小时候有这个吃都高兴的不得了,每逢过年都会买这个酥糖走访亲戚呢。
2苕粉肉

苕粉肉是用红苕粉,好多地方又称为地瓜粉,小时候因为家里穷吃不起肉,妈妈就做这个给我们吃,还骗我们这个是红烧肉呢,而且一般是家里来客人了,才会拿出来招待。
3热干面

第一次吃热干面,是在我小学毕业后第一年,也就一九九年十四岁,那个时候我们那一代都是比较穷,也没钱读书,所以女孩子上初中的几乎很少,来武汉一个小型加工厂做事,那时一个月下来的工资才几十块钱,还高兴的很,放假一天因为厂里放假饭堂就不开火,我们几个小伙伴就约一起出来吃热干面,第一次吃真的太好吃了,它是用面在开水里面过一下捞起来,再加上配料,芝麻醬,萝卜干,酸菜,酸豆角,杂酱之类拌着吃的,九几年才一块钱一碗,而且好大一碗,那是我吃过最好吃的热干面,第二年去外地打工了都还在想着家里的热干面。 |
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