等一场霜降

楚凤鳴

等一场霜降
添加时间 : 2020/11/16 9:43:50
作者 : 赵自力   来源 : 黄冈新闻网
　
霜降的节气早过了，但这个冬天似乎不太冷。进入十月了，还没正儿八经地下场霜。

大部分植物都在准备休眠了，或红或黄的叶片挂在枝头好久，一直没有完全落光。地上的草也是一样，半枯半绿的，没有完全变黄，似乎还不大相信冬天已经来临。我喜欢看红叶，从深秋到初冬，我走过很多地方，但都红得不透。有很多棵树，上面既有绿叶，也有红叶，看起来很杂。

有朋友说，今年赏红叶的时间好长，而我总巴不得来场寒霜。都说“霜叶红于二月花”，一场霜降，满树的红叶，在褐色的背景下看起来十分温暖。风起时红叶告别枝头，纷纷飘落，树底下铺上厚厚的一层，那才是大自然最美的样子。

小时候，老家屋后有几棵野柿子树，每年秋天都要挂一树的果子，一律青黄色的，咬一口涩得张不开嘴。野柿子个小皮青，没有熟透是入不了口的。即使看似黄橙橙的，也是一半甘甜一半青涩。大人们总是嘱咐我们小孩子，霜打的柿子才叫甜。于是，一到冬天就盼着霜降，如果哪天早晨起来看到瓦上一层厚霜，就知道可以拿竹竿去摘柿子了。时间一长，霜降吃柿子成了一种习惯，那时的柿子既甜又糯，咬一口就舍不得松开。不过，野柿子就是籽大果肉少，但丝毫不影响我们的喜爱。

到了冬季，父母的菜园里一定会种上青菜。青菜耐贫瘠，也长得快，但总不大好吃。但下了霜后，青菜叶就变软了，还带着一点甜味。霜打的青菜，用自家榨的花生油爆炒，吃起来又嫩又香。原本普通的青菜，一经霜的洗礼，变得非常好吃，想想这也是大自然的馈赠。

霜降后，早晚气温非常低，家家户户都要生火炉了，那是小孩子们的最爱。红薯在洞里堆满了，想吃就提上一竹筐，放在火炉旁。几乎每次生火炉，都要烤几个红薯，红薯浓浓的香味满屋打转，就这样把冬天烤得香气四溢。除了红薯，还可以烤玉米等，味道都非常好。一家人围着炉火一边吃饭，一边闲聊，氛围温馨而美好。农户们爱串门，端着一饭碗可以走几家，你一言我一语的谈论着家长里短。打盹的猫被笑声惊醒了，伸伸懒腰又围着火炉睡觉。炉火，让山村的冬天变得格外温暖。

霜是打开冬天最好的方式，于是每年立冬一过，我都要等一场霜降。

（编辑：白楚云）