一封家书丨年味里的乡愁

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          年味里的乡愁

      每到春节，年味就越发浓厚，乡愁也更深一层。身边万物，已被年味给塞满了。

      说起过年，首先想起的还是味蕾上的感觉。

      小时候，我们盼过年。因为只有在过年时分，我们的物质才稍微那么丰富一些。每每到了年边，父母就会炸点米圆子，炒点瓜子，买点瓜果糖心，这便是我们过年时最好的美食。

      最近有小伙伴给我发过来很多腌制的鱼、腊肉、香肠等照片，一看就有年的味道。不过对腌制的东西因为有过科普之后，已经不敢多吃了。但有时还经不住诱惑，偶尔还是要尝一尝的。

      其次便是穿戴了。到了初一，便能穿上父母给准备的新鞋和新衣服。虽然头天晚上提着灯笼走东家串西家，睡得很晚，但是因为新鞋新衣服的诱惑，不用大人叫起床，便早早穿戴整齐，然后又去串门，当然目的是“炫耀”了

      当然，如今的物质足够丰盛，过年穿新衣的习俗也没有那么强烈了。不过，每到过年，总还是忍不住要买两件新衣服，好像没有买，就不是过年一样。习俗与习惯，总是不由主地左右着我们。

      过年，对过去的其实都是回忆，这种回忆，其实就是一种乡愁。

      我们每个人心里都有难以忘怀的乡愁。这种乡愁或许是一种小吃，或许是一段往事，或许是一条小路，或许是一件新衣服·····

      每到过年时分，乡愁便是更浓几分。哪怕是坐在窗明几净的高楼大厦，思维也难免会纷飞到曾经的小村落。

      有钱没钱回家过年。过年时如果不回家，这个年也就没有了年味，失去了意义。除非万不得已，只要是过年，每年我都是要回去过的。

      只要回到了家里，那种年味便扑面而来。家里飘荡出来的菜香味，一下子便将味蕾给征服了。爱人喜欢吃柴锅饭，所以这些年老家的柴锅灶一直没舍得拆。只要听说我们回家，父母是便早早地将柴锅灶打扫干净，然后煮上一锅香喷碰的柴锅饭。柴锅饭底下的锅巴，便是抢手货，不仅爱人喜欢吃，我也喜欢，孩子也喜欢，家里的人都争抢着吃。

      我更喜欢坐在锅底下，然后给灶里添柴火。红腾腾的火苗映在脸上，很是炙烈，于我来说，却是一种温暖，是一种怀旧，也是一种享受。这会让忆起童年，回忆起曾经的温馨岁月。也让我顿悟什么才是老婆孩子热坑头的幸福。

      过年的热闹，大部分其实是年前的。贴对联便是一项非常重要的事项。老家的房子多，窗户多，每年每个门都要贴春联，每个窗户都要贴福字，我和老爸两彼此配合，也需要1个小时左右时间。但我们彼此忙得不亦乐乎，因为这是老爸在过年的时候带我经常干的事情，我们都有回到过去的感受。

      今年过年，我还是需要回去，家有老也有小，要给宝宝应有的年味，物质丰富的今天，过年已经不是过去那样可以好好吃几顿饭的事情了，过年其实最为重要的，是一家人的团聚，是庆祝新一年的开始。过年过的是一种仪式，是一种传承，是一次心灵的旅行。而年味恰恰也因此而存在，乡愁也因为如此炽烈！（何家林)

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