神农架茶祖文化专题(27)

白岩峰

神农架茶祖文化专题(27)
            文/白岩峰

神农奇峰茶歌。
“茶树本是神农栽，朵朵白花叶间开。栽时不怕云和雾，长时不怕风雨来。嫩叶做茶解百毒，家家户户都喜爱。”这是神农架炎帝奇峰茶业集团有限公司申报为茶哥知识产权保护的歌词，简单易懂，从茶叶发明历史到家家户户喜爱结束。
神农氏尝百草，一日而遇七十毒，得茶而解之；茶之为饮，发乎神农，所以“茶叶本是神农栽”，就是神农氏发明。神农架奇峰茶叶，每年开着白花，芽与芽中间孕育着茶的种籽，“朵朵白花叶间开”写得非常准确。
“栽时不怕云和雾”，神农奇峰茶生长海拔1986米，长年累月云雾缭绕，在生长过程中，扎根大地，风雨无阻，“长时不怕风雨来”自然贴切。神农架奇峰茶，有毛尖、奇峰、炒青和绿茶几个档次，毛尖仅有一芽，奇峰是严格一叶一芽，炒青则两叶一芽，其它都是绿茶，无论哪种嫩叶和芽做成的茶都能解百毒，包括预防瘟疫，甚至新冠肺炎疫情，因此有了结尾一句:“嫩叶做茶解百毒，家家户户都喜爱。”
这一首神农奇峰茶歌，在神农架茶祖博物馆工作人员中人人会唱。