【武汉科技大学】萌动乡村味蕾 助力乡村经济

通讯社wust

本网讯（通讯员胡思雨 刘颖慧）“舌尖上的记忆，文化中的传承。”7月25日，机械学院“卓越匠心，青春筑梦”暑期社会实践团队前往祖汀镇为当地村民开展了一场以“味蕾的旅行，文化的盛宴”为主题的实践活动，此次活动旨在深入挖掘并弘扬当地独特的美食文化，让更多人感受到这份来自味蕾的魅力和文化的传承。该活动由机械学院指导教师王勋带领，全体实践成员积极参与。

在活动开始，成员们不仅品尝了各式各样的地方特色美食，从传统的家常菜到创新的融合料理，还深入了解了每一道美食背后的制作工艺和文化内涵。同时，他们还积极与厨师、摊主交流，了解美食的制作工艺、历史渊源和文化内涵，用笔记和相机记录下这些珍贵的资料。成员们通过镜头和笔触将这些美食故事记录下来，并分享给了更多的人。成员陈宇昂表示，这些美食不仅仅是味蕾的享受，更是当地历史、风俗和文化的生动体现。

为了更好地弘扬当地美食文化，成员们还组织了一系列的文化宣传，举办的各类新时代文明实践活动，宣传常熟传统特色美食。他们利用社交媒体平台，发布美食制作教程、美食故事分享等内容，努力吸引大量网友的关注和参与。当地村民周长力表示：“这些努力不仅提升了当地美食的知名度，也为地方经济发展注入了新的活力。”

活动结束后，王勋总结道：“团队不仅成功地将当地美食文化推广给了更多人，还收获了宝贵的成长经历。他们学会了如何与人沟通交流、如何团队协作解决问题、如何用心去感受和记录生活中的美好。更重要的是，他们深刻体会到了美食文化的独特魅力和重要价值，更加坚定了为传承和弘扬这份文化遗产贡献力量的决心。”

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