茶文化诞生在湖北？欢迎大家来品湖北茶！

南方嘉木

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湖北茶叶的茶多酚、氨基酸含量都是不错的

但是名茶都是有历史文化沿袭的，湖北有历史，只是与茶脱节了，所以湖北茶没有沿袭这一点

南方嘉木

南粤游子 发表于 2011-10-31 11:30
我感觉湖北没有把茶文化发扬光大。

那是因为湖北没有什么茶文化

南方嘉木

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这个只是传说而已，当然了，云南人把诸葛亮奉为茶神、但是实际上茶叶本身就起源于西南地区

南方嘉木

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呵呵呵，老青茶是湖北最响的名头了，可惜，湖北人是不会喝老青茶的

飞鸟。鱼

南方嘉木 发表于 2012-4-29 14:44
那是因为湖北没有什么茶文化

陆羽的茶经里说峡州山南出好茶  指今宜昌的五峰土家族自治县 采花茶业也成为全省唯一家钓鱼台国宾馆特供企业   宜红茶更是有名的功夫红茶  早在清朝就出口欧洲各国
湖北是茶文化的发源地   茶圣陆羽是湖北人  你听谁说湖北没有茶文化

我思我在1

南方嘉木 发表于 2012-4-29 14:44
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湖北茶叶的茶多酚、氨基酸喊来那个都是不错的

十分赞同，产量可以很快做大，但形成名牌不是一时一日能做成的。

花台人

宜昌稍微出点头，又被外省的盯上了。加油！荆州能看到邓村茶

南方嘉木

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呵呵呵，你的茶学基础跟我有差距，所以我讲你了解一下就好了

湖北的在茶领域确实有些历史，但是湖北人大多不知道

陆羽茶经中第一章茶之出确实讲到了峡州上，陆羽时代，唐朝的名茶录中就有峡州碧峰

而且欧阳修也有诗赞夷陵茶“春秋出过西偏境，陆羽茶经第一州”

这两句都是湖北茶不错的证据，而且特指了是宜昌茶

不过这个与湖北没有名茶的现状是不冲突的

南方嘉木

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第二点，采花茶业作为全省唯一一家钓鱼台国宾馆特供企业，这能说明什么

西湖龙井、铁观音、大红袍、碧螺春、黄山毛峰无需向任何单位特供，但天下皆知

这才是名茶的判定标准，需要本身的历史，而不是当地的历史

碧螺春名字由康熙所赐，龙井茶与好多位帝王都有联系，大红袍、铁观音的历史传说更是不胜枚举

浙江余杭径山茶，当年日本的茶道最早由此传入，还带去了中国的茶籽

阳羡雪芽作为唐朝的贡茶，至今已有千年

扬子江心水，蒙山顶上茶；诗句当中赞颂的是四川蒙顶茶

好茶的标准是色、香、味、形；但是名茶的标准是历史沉淀

南方嘉木

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湖北有良好的茶叶资源，湖北茶叶无论是品饮还是深加工都是上品

但是可惜，湖北没有名茶

普洱的炒作使全国都认识了普洱，然后有了茶马古道的寻踪

湖北茶叶曾经也有名品，但是没有好的继承下来，元明清三代随之堕落

而是很多都做成龙井的模样，被浙商带往浙江，贴牌曰：龙井