. 打滋粑,发油货,切麻叶子,腌鱼肉,蒸饭米,蒸荷叶子,翻饺子,炒腊锅,开卤锅,打扬尘,帮台坡,糊壁子,贴对联……….老锅有滴写,最好整理完整了 黑色旋风 发表于 2011-12-21 20:31 .
仙桃过年习俗(张才富) . 春节一般指除夕和正月初一。江汉平原,春节是指从腊月二十四过小年祭灶,一直到正月十五,才算年过完。在春节家家户户以开展祭祀神佛,祭奠祖先,除旧布新,迎春接福,祈求丰年为主要内容活动,带有浓郁的地方风俗。
春节来临,忙碌的是家里的大人,他们为新年的到来,利用自己一年的收成,用自己收获来的农产品制作各种各样的食品,如炒米熬糖打豆腐,煎炒油炸打糍粑,推磨舂米做汤圆,干坑挖藕宰鸡鸭…….虽然忙得熬夜,但他们的脸上总是洋溢着喜悦的神情。最高兴的是孩子们,他们一个个蹦蹦跳跳,兴高采烈,有好食品吃,有新衣服穿,还有的等待着过年的压岁钱。
打阳尘是当地的叫法,就是打扫卫生。家家都要清洗各种器具,拆洗被褥,洒扫庭院的尘垢蛛网,室内屋外,房前屋后,彻底进行打扫、衣被用具,洗刷一新,干干净净地迎新春。
贴春联,春联也叫对联,对子等。它以工整,对偶,简洁,精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要贴春联,为节日增加喜庆气氛。新年纳余庆,佳节号长春,这算是中国最早的春联了。有一则民间谜语:“两姊妹,一般长,同打扮,各梳妆;满脸红光,年年报吉祥。”谜底是春联。在贴春联的同时,一些人家要在屋门上贴上福字。春节贴“福”字, 福指福气,福运寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。人们把福字倒过来贴,表示福到了,福气到了。贴门神,据传说;李世民生病时,梦里常听到鬼哭以至夜不成眠。这时,大将秦叔宝,尉迟恭二人自告奋勇,全身披挂地站立宫门两侧,结果平安无事。李世民命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上,称为门神。除了贴门神,还贴年画,剪纸………不管贴什么,都是一种寄托,一种希冀,一种期盼!
春节是个亲人团聚的节日。离家的游子不远千里回到家里和亲人们团聚。除夕吃团年饭,我的家乡如兄弟多的,从二十七八就开始团年,每家一天,人多热闹好几桌,持续好多天。过年啊过年!团聚是春节的宗旨,祝福是春节的语言。
春节最能体现热闹的就是放鞭炮。春节燃鞭炮声以此避邪驱鬼,祈盼来年吉祥幸福。从除夕团年饭开始,一直是此起彼伏,响声不断。吃团年饭放鞭炮叫接年,初一零点左右放鞭炮迎年,初一的早晨那一阵阵是烧清香的,到处鞭炮声不绝于耳。初三送年后,鞭炮声才慢慢隐去。
团年饭吃了就开始除夕守岁。一夜连双岁,五更分二天。守岁,家家户户通亮通亮的,有多少灯就燃多少灯,直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。打牌看电视,过去是坐到天亮。守岁,象征着把一切邪瘟病疫驱走,期待着新的一年吉祥如意。 初一人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐。先拜天地,家神,尊长,然后出门拜年。拜年是不问亲疏的,称为拜年无大小。家中来了拜年客,必定再三挽留,以麻叶子,京果麻枣相待。俗语叫喝茶。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈把事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节,最欢快的心情,最热闹的是活动。彩船、龙灯、狮子出动了,戏剧也开始粉墨登场了,你听,到处都是铿铿锵锵的锣鼓声,咿咿呀呀的胡琴声,还有和着时而高亢激越时而悠扬清婉的唱腔,还有不时传来的阵阵的鼓掌声、喝采声,鞭炮声,欢欢喜喜,热热闹闹。正月十五元宵节,花灯高挂,游人满街,盛况空前。 元宵节过后,春节才算结束了。 . 2011.12于乌市 .
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