懒人版糖醋排骨

响叮当 · 发表于湖北省武汉市 2012-10-21 11:11:06

我脚着这方法一点都不懒人啊，油还多{:soso_e144:}

321196888 · 发表于湖北省襄阳市 2012-10-21 11:03:37

情飞梦余 · 发表于天津市 2012-10-21 00:08:37

这个可以有

cassen · 发表于江苏省徐州市 2012-10-19 22:32:40

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杏林中人 · 发表于湖北省襄阳市 2012-10-19 21:12:03

襄阳北 · 发表于广东省深圳市 2012-10-19 19:04:39

这手艺吃起来不错。

ioangn · 发表于湖北省襄阳市 2012-10-19 12:38:50

{:soso_e124:}好吃又好看

神农架拍客 · 发表于湖北省十堰市 2012-10-18 19:48:04

我是好吃佬，见好吃的帖子就顶！{:soso_e179:}

天下乌鸦 · 发表于湖北省襄阳市 2012-10-18 17:41:03

樊人不凡发表于 2012-10-17 22:59
请教乌鸦，酱油是用生抽好还是老抽好？还是红烧酱油？
排骨洗好了不用开水过遍水吗？可以过掉一些肉磨，另 ...

生抽提鲜，老抽上色。
烧、煨排骨前开水里过一道去掉上面一层沫。

樊人不凡 · 发表于湖南省衡阳市 2012-10-18 16:59:29

请教乌鸦，酱油是用生抽好还是老抽好？还是红烧酱油？
排骨洗好了不用开水过遍水吗？可以过掉一些肉磨，另外提醒一下，焖锅的时候要不定时翻炒一下，糖很容易粘锅，搞不好就弄糊了{:soso_e100:}

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