喇叭不响调头吹---关于学生早餐的建议

一杆清台

最近教育局为了学生早餐的问题，似乎陷入一个两难的境地，搞吧，有人说咸有人说淡；不搞吧，又有家长不断吐槽；有朋友更经典，“宁可给众人扒落，不给众人烧火”，话糙理不糙哈；

问题无非是两方面，一是卫生问题，涵盖了食品安全和饮食卫生的问题；二是收费问题，虽然坚持“零利润”，公众似乎并不买账；

我倒是认为，教育局是不是考虑喇叭不响调头吹了；

别看一个几元钱的学生餐，可是一个非常大的市场啊，现在大多数酒店办酒能够几十桌的搞，未必搞几个馒头稀饭都搞不定？

现如今市场经济如此发达的今天，是不是考虑用市场的手段来解决这个问题；

措施如下：

一是采取政府招标的形式，确定学生餐的供应商；建议优选2-3家供应商，一来可以为供应商的提供适当的市场空间，毕竟是全市的学校啊，二来防止一家供应商垄断形成傲盘子的局面

二是运营；

关于卫生状况，家长大多数不是有洁癖的，非要卫生搞得怎么样，关键是整个供应环节看不到，当然说什么的都有；

建议：教育局需要做的是，将在操作间安装监控摄像头作为招标条件之一，并将实时视频上传教育网，供公众查询，相信对供应商是一个威慑，也可以减少家长的担心；二是可以组织卫生部门定期检查，公布权威检查结果；三是组织家长委员会，不定期的明察暗访；相信办法总比困难多；一家一个孩子，一定有家长愿意参与；

关于盈利问题，“零利润”是一个违背市场经济规律的伪命题，没人会买账，也行不通；

我是个生意人，一条裤子如果我标价50元，大多数人绝对看都不看的；如果标价100元然后讨价还价到五十，顾客一定眉开眼笑的；说的一个道理是，顾客不一定要的的是便宜，更多的时候要的占便宜的感觉；更多的时候不是嫌你贵，是觉得你不值；

从运营管理的角度看，相同的收费情况下，一所学校独自办食堂可能不会有盈利，但是由一家供应商同时供应几所学校的话，应该能通过挖潜来获取盈利；

建议：教育局可以从两方面监管，或者将供应商的账本公开，收入多少成本多少，供公众查询；或者可以请政府审计部门，定期公布年度审计报告；赚钱赚到明处

总结一下，在学生餐的问题上，教育局大可以把行政的手收回来，把市场的事情交给市场经济，做好监督检查工作，做好公开公正透明的工作，才能把好事办好了；

抛砖引玉，欢迎各位网友家长接龙或者拍砖啊

shoutingfly

建议学生还是在家里吃饭
现在不上早自习，学生有条件有时间在家里吃
而且家里吃饭卫生营养方面可以得到保障

老漫一号

采取政府招标的形式，确定学生餐的供应商；建议优选2-3家供应商，一来可以为供应商的提供适当的市场空间，毕竟是全市的学校啊，二来防止一家供应商垄断形成傲盘子的局面

老漫一号

可以请政府审计部门，定期公布年度审计报告；赚钱赚到明处

shoutingfly

    借地方大赞一下市教育局不上早晚自习、周末不再补课的规定，实在是顺应民心
   要知道以前上早自习的时候，特别是冬天，学生天不亮就要起来，不仅路上不安全，睡也睡不好，到教室早自习读书也是有气无力，效果还不好。
   至于晚自习，特别是冬天考素质班那会儿，9:30下自习，冷得要死，路上没几个行人，特不安全，到家10多，做完作业都12点多，压力大的学生，睡着估计都1、2点了，可怜第二天还要早起。
    周末补课。几大节正课，连堂灌，现在的学生也真是造业。
    搞这么多补习，不如切实提高课堂效率，这才是根本所在。
    总之，要特别赞一下教育局这一举措

一杆清台

shoutingfly 发表于 2013-2-25 08:21
建议学生还是在家里吃饭
现在不上早自习，学生有条件有时间在家里吃
而且家里吃饭卫生营养方面可以得到保障 ...

家家有本难念的经，特别是双职工的工薪家庭。学校还是像以前一样，吃早餐的几点到校，在家过早的几点到校。根本不矛盾啊

shoutingfly

肯定不行了，那样的话，学校一点纪律性都 没有
最好家长勤快点，起来做早餐，那是你自己的孩子啊，辛苦点也应该可以的

山水吴都

有毛病不是？这个事没几个人说不好。
只是不知能不能坚持。
教育是事业，不是产业。特别是义务教育学校。学校是教学的地方，不是经营单位。
孩子们吃什么，需要吃什么，家长比谁都清楚。
那些冷得发硬的馒头包子，估计是狗不理，现在的人会吃吗？
还有那该死的学生奶，1块多钱1份，矿泉水的价，好多环节都在赚钱，有没有营养？谁知道！反正学校门口天天都在发生打奶仗的故事。
一般家庭都有老人，好多年轻夫妇因为孩子大了，学校有早餐，认为老人在家吃闲饭，冷落老人的事时有发生。我们的老人们最有奉献精神，让他们做热腾腾可口的饭菜给孩子们吃，一家人其乐融融，有何不可？

白鹿八千

学生早餐问题，可以综合考虑。
没时间在家里弄饭的家长，可以让孩子去学校食堂吃。有时间弄饭的家长，早上可以弄早点孩子吃。
要么搞早餐，要么不搞早餐，教育部门不能这么偏激！
学生早餐还是继续搞，只是吃与不吃，由家长决定。再把楼主所说几条建议加进去，我想问题就简单多了，而且还符合家长们的“口味”，说咸说淡的人就没了，其乐融融。

多事的人

         外地有现成的经可取。