宜昌凉虾开始热卖 曾有老外拿着纸条慕名而来

喵呜~喵呜~

皮子故里 发表于 2013-4-9 13:34
同问，上图

来来来，凉虾来哒。。。

喵呜~喵呜~

Arvin 发表于 2013-4-10 01:38

你这碗是蜂蜜水的吧

皮子故里

喵呜~喵呜~ 发表于 2013-4-10 10:14
来来来，凉虾来哒。。。

喵呜~，凉虾是用神马材料做的？味道与哪些食物类似？

喵呜~喵呜~

皮子故里 发表于 2013-4-10 10:31
喵呜~，凉虾是用神马材料做的？味道与哪些食物类似？

就是把大米泡软后打成米浆在锅里熬成糊糊，边熬边加入澄清了的生石膏水，熬成糊糊后用漏勺沥到冷开水里面，就成了一个个的小虾米一样的东西。夏天解暑很不错，口感滑爽。
就是个米的味道

皮子故里

喵呜~喵呜~ 发表于 2013-4-10 10:39
就是把大米泡软后打成米浆在锅里熬成糊糊，边熬边加入澄清了的生石膏水，熬成糊糊后用漏勺沥到冷开水里面 ...

哦，有机会去尝尝。谢谢！

ぷ灵ふ狐ぞ

半个菜甸 发表于 2013-4-9 18:00
是不是致祥路的那个郑信记？我来来往往好多年，反正沒有吃过。

是的。

逍遥浪人

郑老板天天晚上在家和老婆数钱数的脸都笑肿了，白天一笑脸就疼。所以白天养伤，晚上继续笑。

wumufuxi

ぷ灵ふ狐ぞ 发表于 2013-4-10 11:32
凉虾用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴 ...

哈哈，看来是人造牛肉啊！

ぷ灵ふ狐ぞ

wumufuxi 发表于 2013-4-10 21:39
哈哈，看来是人造牛肉啊！

什么意思啊？

21路公交

Arvin 发表于 2013-4-10 01:31
土笋冻算是福建的一大特色小吃，靠海边的几个地方莆田、泉州、漳州、厦门都有，好像是从滩涂里面挖出来的 ...

怪怪的，卖的很多，不敢吃