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发表于 宁夏 2013-4-27 09:38:34
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苕窝窝：苕切丁，搞点面糊一和，用模具下锅油发。
面窝窝：一般都是跟苕窝窝是一个摊子上面卖。就是面糊下锅油发。
米粑：要趁热吃，甜滴。小伢们喜欢吃。米浆在热锅里面烫熟滴。
绿豆糍粑：过年屋滴常备，制作过程蛮吃亏，要劳力。记得一个玩笑说，外国的汉堡包就是模仿中国的米粑夹糍粑：）。这个东西不好消化，好吃不能多吃。
藕占：学名叫藕带，地方还有一种方言叫“刨合长子”。干辣椒和醋，又辣又酸，味道真叫好，就是相比藕而言，贵了好多。
都是我的最爱，可惜好多年没吃到了，刚才看到真的掉口水了
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