|

楼主 |
发表于 重庆市 2014-11-21 20:13:35
|
显示全部楼层
俩人窃笑一番,饭菜上桌,大家开始喝酒吃饭。
蕲阳县是中国古代著名医药学家李时珍的故乡。李时珍,明朝时人,字东璧,号濒湖。世称“医圣”,因而蕲阳县也被称为“医圣故里”。李时珍用了二十多年时间,仿神农氏尝百草,历尽艰辛著成《本草纲目》一书。提起《本草纲目》,凡中国人无不知晓,在世界上也小有名气。《本草纲目》这么有名,它到底是怎样的一部奇书呢?用一句来概括就是:《本草纲目》奠定了世界药物学的基础!也是使中医从经验走向科学的桥梁。在《本草纲目》之前,有神农本草经,是前人假借神农尝百草所作的药物学著作,但神农本草经所记药物种类和所载药方有诸多错误,有些甚至是致命的错误。因而到了李时珍时代,他为了弄清和验证那些药物和药方,亲自实践,尝遍百草,其间所发生的中毒事件,为了采药掉下山崖事件,等等,出过许多回,可谓历尽艰难困苦,最后,他不仅将神农本草经所记载错误纠正过来,还补充了许多药物和许多药方,取名《本草纲目》。应当说,《本草纲目》是一部不同于神农本草经的全新的具有划时代意义的药物学著作。《本草纲目》一经问世,立即引起全世界范围的关注,尤其是东亚诸国的关注。李时珍这个名字从此在世界范围内成为最有影响的药物学家之一。
数百年过去,李时珍故里的人们并没有忘记这位伟大的先人,他的事业后人仍在继续,并努力发扬光大。蕲阳县药物种植业发达,中药初加工品类齐全,是全国四大中药聚散地之一。
李时珍不仅在药物学上有巨大贡献,而且他还开创了“药缮”,也就是用中药治病的理念进行缮食改造,使缮食符合中药理论,并能治疗疾病。蕲阳县宾馆餐厅利用李时珍故居八处有名的景点,即所谓的“蕲阳八景”命名,制作八道精美的菜肴,取名为“蕲阳八珍”。曾经江峰局长招待郝不凡书记的时候就摆出过“蕲阳八珍”,不过那是家庭制作,算不得正宗的“蕲阳八珍”,只有蕲阳宾馆制作的“蕲阳八珍”才是真正的“蕲阳八珍”。说起“蕲阳八珍”不要说吃这八道菜,就是听一听这八道菜的名字就会让你口水直流的。“蕲阳八珍”是哪八道菜呢?其一:麟阁江山;其二:凤山晓钟;其三:太清夜月;其四:龙矶夕照;其五:城北荷池;其六:金沙夜泛;其七:鸿洲烟雨;其八:龟鹤梅花。这八道菜由哪些材料制作,制作工艺如何,都是商业机密,笔者无可奉告。其实跟你说句悄悄话,笔者位卑人轻,哪里有进到县宾馆吃饭的可能哦,是以不仅不知道这八道菜的制作材料和制作工艺,甚至也不知道这八道菜的味道如何。但好歹笔者也是有想象力的人,既然有人有如此之想象力能将“蕲阳八景”制成菜肴,变成“蕲阳八珍”,自然那味道不会差到哪里去了。笔者没吃过猪肉,总见过猪跑吧?信不信由你,反正我信了。如果你有哪一天能进蕲阳宾馆就餐,正好我也在附近,不妨带挈我一下,让我也有口福,去品尝一下这著名的“蕲阳八珍”吧。 |
|