红安特色小吃

良雍

alian_xyz 发表于 2013-4-7 16:45
珍珠花菜，煨葫芦，绿豆粑，这些身为红安人，貌似我都没听到过。

贵宾，珍珠花菜，煨葫芦，都是县北名菜，可能你没见过，很好吃很特色的，绿豆粑就应该会知道的吧
！

金河流沙

      勤劳聪慧，热情好客的红安人，经过长期的积累和提高，形成了具有红安地方风味的传统菜点和小吃。象珍珠花菜，煨葫芦，绿豆粑，臭皮子等，希望大家来晒晒还有哪些......

alian_xyz

珍珠花菜，煨葫芦，绿豆粑，这些身为红安人，貌似我都没听到过。

alian_xyz

良雍 发表于 2013-4-8 00:07
贵宾，珍珠花菜，煨葫芦，都是县北名菜，可能你没见过，很好吃很特色的，绿豆粑就应该会知道的吧
！ ...

都没见过，也没吃过。

wjb0518

只知道臭皮子，而且我很爱吃。其他几样真没听说过，红安西部没有这些东西

良雍

是的，请问贵宾你是上新集的还是二程的？或者华河？

wjb0518

良雍 发表于 2013-4-10 12:27
是的，请问贵宾你是上新集的还是二程的？或者华河？

上新集

良雍

wjb0518 发表于 2013-4-10 12:49
上新集

韩先楚将军故乡人，离我老家不远啊，我祖上是韩先楚将军那个湾子的，祖坟依然在！

wjb0518

良雍 发表于 2013-4-10 13:27
韩先楚将军故乡人，离我老家不远啊，我祖上是韩先楚将军那个湾子的，祖坟依然在！ ...

你是红安哪里人？

金河流沙

”珍珠花菜“：地道的农家菜，纯绿色环保。初春，从县北山岭灌木上野生采摘来，经过清蒸日晒而成的菜。
“煨葫芦”：地道的农家菜，纯绿色环保。是天台山地区农民种植出来，用炭火温火煨出来的。
“绿豆粑”和“臭皮子”应该是比较普遍，是大众化的都非常喜欢的食品。