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发表于 广东省 2014-7-17 23:04:16
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南冠子 发表于 2014-7-17 20:44
原来是这个字啊
“腈”《集韵》:“咨盈切,音精,肉之粹者。”《玉篇》:“子盈切,腈肉也。”
“精肉”一词,各种辞书,均无编入。惟在著名长篇古典小说《水浒》有两次见到。其第三回云:“鲁达坐下道:‘奉着经略柏公钧旨:要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上面。’……。郑屠道:‘说得是,小人自切便了。’自去肉案上拣了十斤精肉,细细切做臊子。”
《水浒》著者施耐庵,元末明初人,原籍钱塘,一说苏州,后迁居兴化,又尝在钱塘做官二年。写上“精肉”一词,可能是江浙一带流行口语。 |
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